雪白堅果Q餅

材料：

    A 奶油 110g

    B 鹽 3g

    C 棉花糖330g

    D 奶粉88g

    E 葡萄乾55g、蔓越莓 55g

    F 核桃 50g、南瓜子 50g

    G 飛機餅乾 450g

    H 糖粉、芝麻、海苔粉～適量

做法：

1.      核桃、南瓜子烤過，餅乾保溫。

2.      A、B隔水溶化，加入材料C、D、E、F、G拌勻。

3.      入模、壓平，放涼，切塊包裝。

編者註：

這是2017年4月13日婦女部中區聯會分組活動「手做烘焙組」，恩光堂詹如蘭老師帶領組員現場烘培的美食，並提供食譜與做法。

姊妹們，何妨今年春節就親手製作「雪白堅果Q餅、朋友」分贈家人、朋友。